על שקדים טבעיים

השקדים הטבעיים של גידולי חמה מגודלים במטעי קיבוץ מבוא חמה שברמת הגולן בתנאי אקלים ייחודיים. אלו שקדים ללא קלייה או תוספת מלח, השומרים על ערכיהם התזונתיים הטבעיים הכוללים חומצות שומן חד-בלתי רוויות, חלבון וסיבים תזונתיים. עונת הקטיף מתרחשת בדרך כלל בסוף הקיץ, והשקדים משווקים לאחר תהליכי ייבוש ומיון מוקפדים. הם משמשים כמרכיב גולמי במגוון מאכלים, כנשנוש בריאותי או כחומר גלם בתעשיית המזון.